2011年たいへんお世話になりました＾＾

こんにちは。中目黒　サンドイッチリー　シャポードパイユです。


7月に中野より中目黒に引っ越し、
たくさんの方々のご協力と応援のおかけで、
無事、年末をむかえる事ができました。
2011年、皆様にはたいへんお世話になりました。
本当にありがとうございました。


2011年12月26日（月）から2012年1月4日（水）まで
年末年始休業とさせていただきます。

2012年は1月5日（木）より、通常営業を開始いたします。
毎週火曜日と金曜日の
中野リヤカー店も、6日（金）より年始の営業を開始いたします。

今年もあとわずかとなってしまいました。
皆様良いお年をお迎えください。


2012年もどうぞよろしくお願いいたします。＾＾

『待望の おとなりオープン！ うれしいな』

こんにちは！中目黒　サンドイッチリーシャポードパイユ　つぼうちです！
12月16日、待望のお隣の写真ギャラリーがOPENしました！！

当日は朝から中野リヤカー販売の日で、バタバタしていたので、閉店時間を迎えて、やっとお隣をのぞきにいくことができました。


わあー！なんてステキ空間！

 

 

 じゃ、、じゃまです。。

 とても素敵な写真がたくさん。。

サンドイッチ好きな優しいオーナーさんがいらっしゃいます！

写真専門のコマーシャルギャラリー

POETIC SCAPE（ポエティック スケープ）

中目黒4-4-10 1F

http://photta-lot.com/

（日・月休館／営業時間12時〜19時）

現在は熊谷聖司さんの写真展開催中です。

『Spring,2011』
会期：2011.12.16（金）〜2012.2.4（土）

静かに心を打たれる写真です。

〜おまけのおしゃあれ？〜

仲良しのお姉さんにNYのお土産に

とっても素敵なエプロンをいただきました！

シェフとくみちゃんとつぼうち3人でお揃いです＾＾

 

うれし〜い！ありがとうございます！！

とっても、おしゃれ〜！

シェフ！早速つけてみましょう！

 おしゃ、、、あれ？

『雑誌掲載のお知らせ〜小学館 Oggi(オッジ) 2012年 1月号〜』

こんにちは！中目黒　サンドイッチリー　シャポードパイユ　つぼうちです！

〜 雑誌掲載のお知らせ〜
小学館 Oggi(オッジ) 2012年 1月号 (2011年11月28日発売)

スタイリストの髙橋リタさんの
"Monthly Rita'sお気に入り帳
真冬の気分を盛り上げる、8つのリタ的ときめきアイテム” 
にてご紹介いただきました！

〜chapeau de paille のサンドイッチ〜 

写真のサンドイッチは
上　自家製ハム・アボカド・トマトのバゲットサンドイッチ
中　エビとたまごのオーロラソース　クロワッサンサンドイッチ
下　スモークサーモンとクリームチーズ　クロワッサンサンドイッチ
 こんな素敵な雑誌に掲載していただけるなんて！
とっても嬉しいです＾＾
髙橋リタさん、Oggiの皆様、ほんとうにありがとうございます！

朝7時より開店しているという事もあり、最近はロケバスさんからの早朝のご予約・ご注文が増えております。 ありがとうございます。
みなさまほんとうに朝はやくからお仕事されているんですね。
モデルさんや編集部、雑誌制作関係者の皆様、ロケバスさん
キラキラ美しい雑誌を作る裏側には、私たちには見えていないたくさんの努力があるのだな、、と心から思います。
そしてどんなに早朝でも、
いつもとても笑顔でサンドイッチを受け取ってくださる、スタッフさん。
その笑顔でたくさんエネルギーをいただいております！
いつもほんとうにありがとうございます＾＾

『素の顔で NATURA People デビュー？です！』

こんにちは！中目黒サンドイッチリー　シャポードパイユのつぼうちです！
きがつけば、12月。。も13日！？今朝ラジオで
（今年もあと３週間をきりました）なんて言っていて
びっくりしたところです。


シャポードパイユでは、クリスマス、通常営業日以外の
12月23日（金）の祝日と25日（日）も営業致します。
クリスマスパーティー用に、サンドイッチのご予約も少しづついただいております。
お電話にてご予約承っておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

さて、お店のお隣では　写真専門ギャラリー
POETIC SCAPE（ポエティック スケープ）さんのOPEN準備が着々と進んでおります。＾＾
16日（金）OPEN！とのこと。とっても楽しみだな〜
なんてオーナーさんのブログを拝見していたら。。


なんと！シェフが！！
http://blog.photta-lot.com/


コンパクトフィルムカメラNATURAで写真を撮り紹介する『NATURA People』にまで！
http://camerapeople.jp/natura/94_takashikakishima.html

あちゃ〜。。素の顔ですね。。
いい笑顔だ。。
ありがとうございます。＾＾；

じつは写真が趣味な私もNATURAは使ってみたい機種。
（仲良しの友人が使っているので、いつも羨ましいな〜と思ってます。）
ISO感度1600のNATURAフィルムは時々使っています。
デジタルカメラや今は携帯、スマートフォンで気軽に写真が撮れるようになりましたが、フィルムで写真を撮るときって、一枚一枚がやりなおしがきかないから、構図を考えて、息をとめて、
（ほんとうに撮りたい！）って思ったものを、心を込めて撮るから
一瞬、一瞬を大事にしようって思えます。
毎日がとても速いスピードで過ぎていく今の時代だからこそ、
大切にしたいものがありますね。


〜おまけのまかない！〜
今日のまかないはマグロの漬け丼！温泉卵！

いつも仕事の合間にさささっ〜！と久美ちゃんが美味しいまかないを作ってくれます。
いつもほんとうに美味しい！ごちそうさまです！
こんな素敵な奥さまがいて、シェフが羨ましい。。。

～クロワッサンの販売再開と価格改定のお知らせ～

～クロワッサンの販売再開と価格改定のお知らせ～

こんにちは。シャポードパイユの神岡です。

みなさまいつもご来店いただき、本当にありがとうございます。

中目黒の店舗にて販売しているクロワッサンですが、
発酵バターの入手が困難となっており
10月上旬よりおやすみさせていただいておりましたが、
少しづつですが、バターの入荷が決まり、
12月6日より販売再開できることとなりました。

楽しみにしてくださっていた皆様、
たいへんお待たせ致しました。

まだしばらくはバターの入荷が安定しないため、
毎日の販売数が少なくなってしまいます。
また、バターの価格高騰により、たいへん恐れ入りますが
今回の販売再開より、価格を変更させていただきます。

○発酵バターのクロワッサン
160円→190円

○クロワッサンサンド
300円→350円

みなさまどうぞよろしくお願いいたします。